おもてなし一覧

豚の角煮 下茹でしないで圧力鍋で作る簡単レシピ 大根や卵も

こんにちは!ひのなです。 本日は当ブログにお越しいただきありがとうございます。 年末に向けて、持ちよりホームパーティや、来客時などのために、つくりおきのちょっとしたおかずができるとうれしいですよね。 豚の角煮などにも挑戦してみようという方、多いのではないでしょうか。 豚の角煮のレシピで多いのは、一度豚バラ肉を下茹で(したゆで)する作り方ですが、その手順を面倒に感じる方も多いと思います。 圧力鍋を使えば時間が短縮できます。 下茹でしない作り方と、下茹でする作り方、圧力鍋がある場合について、それぞれご紹介します。

豚の角煮 下茹でしない圧力鍋なしで作れる 鍋帽子を使う方法も

こんにちは!ひのなです。 本日は当ブログにお越しいただきありがとうございます。 年末年始のおもてなし料理として、1-2日日持ちのする煮込み料理があると便利ですよね。 豚の角煮は、おかずにもおつまみにもいいし、おすすめの一品です。 豚の角煮のレシピで多いのは、一度豚バラ肉を下茹で(したゆで)する作り方ですが、その手順を面倒に感じる方も多いですよね。 また、圧力鍋がない場合は時間もかかります。 下茹でしない作り方と、下茹でする作り方、圧力鍋がない場合について、それぞれご紹介します。