こんにちは！ひのなです。
本日は当ブログにお越しいただきありがとうございます。
運動会の当日の朝は、子供や自分の支度の他に、お弁当作りがあって、何かと慌ただしいですよね。
運動会当日は案外暑い日も多いので、傷みが気になるお弁当作りはなるべく当日のほうがよさそうですが…
前日のうちにしておいても問題ないものがあれば、準備できると心の余裕につながりますよね。
そんなアイデアをご紹介します。
運動会お弁当簡単前日に準備できるおかずは何？
まず、揚げ物や焼き物はやはり、当日の朝するのがよいようです。
ただ、鶏のから揚げの下味付けまでをしておいて、ジップロックやタッパーで冷蔵庫にしまっておくのは前日でもできますね。とんかつ、ササミカツなどの下ごしらえも前日の夜にしておけます。当日の朝は揚げるだけです。
果物の缶詰を汁から取り出しラップにくるんで凍らせたりすればお弁当に添えると保冷剤代わりにもなりますし、もしくは缶ごと冷凍してしまってそのままお弁当と一緒に持っていくということもできます。巨砲などのぶどうを凍らせるのもよいですね。
筑前煮、かぼちゃの煮物、海老チリ、ミートローフなどは、前日に味を濃いめに作って置き、冷蔵庫で保存、当日朝もう一度火を入れて冷ませば、安心です。
卵焼きは当日作るほうが良いようですが、ゆで卵なら前日に作っておいても大丈夫のようです。
また、いなりずしのおあげも前日煮ておいて冷蔵庫で冷ましておくとそのまま使えてよいですね。
簡単に作れる五目ずしの素やそのまま使える煮豆、お煮しめのレトルト、簡単に炊ける赤飯の素など、市販の保存食品も上手に組み合わせるとよいと思います。
運動会お弁当簡単メニュー献立組み合わせ
運動会用のお弁当で簡単なメニューを考えてみました。
以下のような献立からいくつか選んで組み合わせると楽に作れると思います。
ごはんもの、麺類
・おにぎり
・いなりずし
・五目ずし（ちらしずし）
・かやくごはん
・赤飯
・ナポリタンスパゲティ
・やきそば
肉魚のおかず
・エビチリ
・鶏のから揚げ
・ぶりの照り焼き
・ウィンナー
・ミートローフ
・手羽中の塩焼き
・ベーコンアスパラ巻き
卵のおかず
・卵焼き
・ゆで卵
野菜のおかず
・筑前煮
・かぼちゃの煮物
・煮豆
・ミニトマト
・ゆで野菜（いんげん、にんじん、ブロッコリー、アスパラなど）
デザート
・凍らせた缶詰果物
・凍らせたぶどう
・キウイ、りんご、みかんなど
運動会お弁当箱人気一人用ファミリー用は？
運動会のお弁当は、家族全員で食べるスタイルのものと、子供だけ教室で食べるスタイルのものと、学校によって違いがありますよね。
家族の大人数で食べるような場合は、人気のファミリー用のお重タイプでタッパーになっているものが、汁モレしなくて便利だと思います。
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お子さん一人用のお弁当も、いつもより少し大きめにしてデザートなど豪華にしてあげるのもいいですね。
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運動会当日は暑いことも多いので、お弁当箱はすべて保冷バッグに入れて、しっかり保冷剤を入れておくのがお勧めです。
まとめ
鶏のから揚げなど前日に下ごしらえしておけるメニューもあります。
簡単に作れる五目ずしの素やそのまま使える煮豆、お煮しめのレトルト、簡単に炊ける赤飯の素など、市販の保存食品も上手に組み合わせるとよいと思います。
以上 わたしのブログが、少しでもあなたのお役に立てたならばうれしいです。
最後までお読みいただき、本当にありがとうございました。