料理一覧

運動会お弁当簡単前日から作れるメニューおかずお弁当箱人気のタイプ

運動会の当日の朝は、子供や自分の支度の他に、お弁当作りがあって、何かと慌ただしいですよね。 運動会当日は案外暑い日も多いので、傷みが気になるお弁当作りはなるべく当日のほうがよさそうですが... 前日のうちにしておいても問題ないものがあれば、準備できると心の余裕につながりますよね。 そんなアイデアをご紹介します。

黄檗宗萬福寺普茶料理を万福寺門前白雲庵で食べた感想口コミ情報!

こんにちは!ひのなです。 本日は当ブログにお越しいただきありがとうございます。 京都宇治にある黄檗宗萬福寺は、世界遺産でもある、有名なお寺です。 江戸時代の初めに隠元禅師により、黄檗宗とともに渡来したのが中国明風の精進料理である普茶料理(ふちゃりょうり)です。 写真で見るととてもきれいなお料理で、前から興味を持っていたのですが... 実際に行ってみると、本当に美しく、そして、ボリュームもあっておいしかったのです。 感想、口コミをレポートします!

豚の角煮 下茹でしないで圧力鍋で作る簡単レシピ 大根や卵も

こんにちは!ひのなです。 本日は当ブログにお越しいただきありがとうございます。 年末に向けて、持ちよりホームパーティや、来客時などのために、つくりおきのちょっとしたおかずができるとうれしいですよね。 豚の角煮などにも挑戦してみようという方、多いのではないでしょうか。 豚の角煮のレシピで多いのは、一度豚バラ肉を下茹で(したゆで)する作り方ですが、その手順を面倒に感じる方も多いと思います。 圧力鍋を使えば時間が短縮できます。 下茹でしない作り方と、下茹でする作り方、圧力鍋がある場合について、それぞれご紹介します。

豚の角煮 下茹でしない圧力鍋なしで作れる 鍋帽子を使う方法も

こんにちは!ひのなです。 本日は当ブログにお越しいただきありがとうございます。 年末年始のおもてなし料理として、1-2日日持ちのする煮込み料理があると便利ですよね。 豚の角煮は、おかずにもおつまみにもいいし、おすすめの一品です。 豚の角煮のレシピで多いのは、一度豚バラ肉を下茹で(したゆで)する作り方ですが、その手順を面倒に感じる方も多いですよね。 また、圧力鍋がない場合は時間もかかります。 下茹でしない作り方と、下茹でする作り方、圧力鍋がない場合について、それぞれご紹介します。

節分 幼児の恵方巻きは手巻き寿司なら具は?子供用サイドメニューも

こんにちは!ひのなです。 本日は当ブログにお越しいただきありがとうございます。 季節感を大事にした行事食として、節分のお食事というのがあります。 幼児のお子さんにも、節分気分をたっぷり味わってほしいですよね。 節分の恵方巻きはさまざまな種類が販売され、コンビニ、スーパー、お寿司屋さんでも予約も受け付けています。 行事食として、お夕食にぴったりですね。 ただ、市販の恵方巻だと、具が7種類など多く入っていて太く、長いので、小さなお子さんには食べづらいものが多いのではないでしょうか。 子どもの分はさび抜きの細巻にしようか...でも、栄養が足りないような気がする...ということで悩んでいませんか? といって、恵方巻を手作りするのは大変だし...。

犬用おせちを手作りするには 作り方とお正月用ご飯やおやつの例

本日は当ブログにお越しいただきありがとうございます。 一緒にお正月を迎える大切な家族である愛犬のために、犬用のおせちを用意してあげたいと思われる方も多いと思います。 小型犬のワンちゃんの場合、市販の犬用おせちでは多すぎたりして、少しでいいから手作りしてあげようと思われることも多いのではないでしょうか。 家で作れば無添加で安心のおせちがつくれますね。 ただ、普段、ワンちゃんのごはんを手作りしていない場合は、どうやって作るか戸惑う場合もありますよね。 人用のおせちとちがって、犬用のおせちを作る場合はどういう点に気を付けたらいいのでしょうか。

おせちの基本メニューとは 手作り初心者に向く献立 最低限の品数は

こんにちは!ひのなです。 本日は当ブログにお越しいただきありがとうございます。 年末も近づいてきて、おせちの準備なども気にかかってくるころかと思います。 初めておせちを自宅で作るような場合は、まず、どういったものを作るのかを知りたいですよね。 あまり気負わずに簡単にできるものからいくつか選んで作ってみてはどうでしょうか。 家族が喜ぶ、おめでたいおせちが作れるとよい新年のスタートになりそうですね。

クリスマスメニュー献立 副菜を大人子供向けに チキン以外の料理は?

もうじきクリスマスですね。 ご家庭でクリスマスを過ごされる場合には、 家族が喜ぶクリスマスメニューの献立を 検討し始める時期かもしれません。 メインディッシュとしてローストチキンを、 デザートとしてはケーキは購入する予定だけど、 それ以外の副菜、料理をどうしようか、 お困りではありませんか。 我が家も例年困るので、買い物の都合もありますし、 クリスマスのメニューを前もって考えておくことにしました。

クリスマス鶏の丸焼きを買っても食べきれる チキン残りリメイク方法

クリスマスにはチキンを食べる、というご家庭は多いと思います。 わたしの子供のころは鶏のもも肉に塩コショウしてフライパンで焼き、 持つところをアルミホイルにくるんだものを母が いつもクリスマスに作ってくれた思い出があります。 最近では、鶏の丸焼きをスーパーやデパートで売っていたり、 インターネットでも買えますね。 コストコやケンタッキーでチキンを購入される方も多いでしょう。 確実にクリスマスチキンを入手するなら、予約しておくと安心です。 家庭でのクリスマスディナー用に、初めてクリスマスに 鶏の丸焼きを買う際には、ちょっと不安もよぎると思います。 こんなに大きなものを買って、食べきれるだろうか、 本当においしいだろうか、 そもそもどうやって食べるんだろう、など...。

ハロウィンパーティーの持ち寄り料理、手作りお菓子、手土産は何?

10月に入ると気の合うママ友から親子で集まるハロウィンパーティをやろうよ、 という声がかかることも多いと思います。 どなたかのおうちを会場にして、持ち寄りのホームパーティ を企画することもあるでしょう。 何か一品持ち寄りで集まろうといわれると、 案外もっていくお料理を悩むものではないでしょうか。